خواړه

رومي بانجان پوستکی ښایسته کوي او د سر ویښتانو ته ګټه لري

ژباړه: مریم محمدي ډیر خلک رومي بانجان د سبزیجاتو په له ډله کې شمیري، خو په حقیقت کې رومي بانجان یو ډول میوه ده چې په غذائی موادو کې زیات استعمالیږي. رومي بانجان پخپله یو ډول انرژي لرونکي غذاء هم ده چې په روغتیائی ډګر کې زیاتې ګټې لري، ځکه چې دا د ویټامین A، C، C، B6، پوټاشیم، اوسپنې، مس، فاسفورس او نورو ګټور مواد لري، چې دا مواد د انسان بدن او روغتیا … نور ولولئ
اقتصاد

د وچې دڼیا یا ګشنیز هغه ګټې چې ښايي تر اوسه مو نه وي اوریدلي

ژباړه: مریم محمدي دڼیا یا ګشنیز هغه ترکاري ده چې ټولو ته یې خوړل خوند ورکوي. دڼیا خوړو ته ځانګړې ذایقه هم وربخښي. د تازه دڼیا له ګټو به خبر یاست، خو نن درته د وچې دڼیا د تخم یا دانو په اړه ګټورمعلومات درکوو: ۱- وچه دڼیا د ګبین او بورې په څیر بدن ته انرژي ورکوي، هغه کسان چې په ورځینيو چارو کې له ستړیا سره مخ دي کولای شي چې له سرو … نور ولولئ
خواړه

هغه میوې چې ماشومانو ته باید د ځواکمنتیا په موخه ورکړل شي

د دې لپاره چې ماشومانو مو سالم لوی او د ټولنې دغه مهمې قشر ته مو پام کړی وي، نو باید د دوی د روغتیا لپاره خاصه پاملرنه وکړو. هغه که په هر ډول وي، کوښښ باید وشي چې کوچنیان مو صحت مند او عقل مند لوی شي. دا ځل د کوچنیانو په تړاوو په دې مطلب کې درته هغه مېوې ښییو چې کوچنیانو ته ګټې رسوې او د هغوی د صحت او راتلونکې لپاره … نور ولولئ
ټولنیز ژوند

یوازیتوب څه شی دی، ولې رامنځته کیږي او څنګه یې مخنیوی وکړو؟

ژباړه: محمد عزيز پردېس (يوازيتوب هغه حالت دی چې په ترڅ کې يې شخص احساس کوي چې هېڅ ملګری يا ملاتړی نه لري) يوازيتوب يانې د ټولنې څخه واټن اخېستل، د څو لسيزو په ترڅ کې د ترسره شويو څېړنو په پايله کې دا جوته شوه چې يوازيتوب مغز په يو حفاظتي حالت کې راولي. هغه کسان چې يوازيتوب خوښوي. د مغز د ليد برخه يې لږ فعاليت لري او په هغوی کې د تفکر … نور ولولئ
اقتصاد

د چرګ غوښه له پالک سابو سره داسې پخه کړئ

ژباړه: مریم محمدي یو شمیر خلک د چرګ غوښه ډیره خوري. د چرګ غوښه د نور, غوښو په پرتله د زر پخیدو تر څنګ روغتیا لپاره ډیرې ګټې لري. تاسو به د غوښو له ګټو ډیر یا لږ خبر یاست، همدارنګه د چرګ غوښه به مو د یخني (شوروا) سربیره په بیلابیلو ډولونو پخه کړي هم وي، نن درته د چرګ غوښه له پالک سابو سره پخوو، د زده کړې لپاره یې دا متن لر … نور ولولئ
اقتصاد

د ستونزو پرمهال مو ځانته داسې د ښه والی احساس ورکړئ

ژباړه: حمیدالله حمیدي د ذهن د قدرت په اړه تر اوسه پورې ډېرې زیاتې لیکنې شوې دي. د انسان ذهن د دې وړتیا لري، چې احساسات او عواطف تنظیم کړي. یو څه باید هېر نه کړئ، چې د عواطفو او احساساتو کنټرول له تنظیمولو سره توپير کوي. ډېری کسان وایي، « نه شم کولی احساسات مې کنټرول کړم.» دغه کسان د احساتو د تنظیم او کنټرول تر منځ توپیر نه شي کولی. د احساساتو له … نور ولولئ
خوندیتوب

هغه څه چې د خپلو ماشومانو د خوندیتوب لپاره یې باید ترسره کړئ

لیکوال: فرناز تاج بخش ژباړه: حمیدالله حمیدي هغه کسان چې د اولادونو څښتنان دي دا ښه درک کولی شي، چې د ماشومانو سترول، پالنه او ورته پام کول څومره سخت کار دی. پوهان وایي د ماشوم سترول د فولادو د کلا جوړل دي. دغه کار هغه وخت لا سختېږي ، چې ماشوم خاپوړې او ور پسې ګرځېدل زده کړي. په دې خت کې باید ماشومانو ته جدي پاملرنه وشي، تر څو ورته خدای مه کړه … نور ولولئ
اقتصاد

هغوی چې غوسه راباندې کوي، باید داسې برخورد ورسره وکړو

ژباړه: حمیدالله حمیدي له هغو کسانو سره مناسب چلند چې را باندې غوسه کېږي یو بل مهارت دی چې باید زده یې کړو، ارو مرو یوه ورځ په کار راځي. د غوسې پرمهال چیغې وهل د دې خاورینې نړۍ پر مخ د انسانانو د ژوند یوه برخه ده. لږ تر لږه هر چا تر اوسه پورې پر یو چا خپل غږ تر خپل ټاکلې اندازې اوچت کړی دی. خو ډېری کسان بیا بیخي له دې … نور ولولئ
خواړه

خوندورې هندي پیکوړۍ؛ د پخولو لپاره یې د اړتیا مواد داسې چمتو کړئ

ژباړه: مریم محمدي یو شمیر خواړه په ځانکړو وختونو کې ډير خوړل کیږي لکه په اوړي کې ترکاري، په ژمي کې حبوبات، په اخترونو کې خوږې میوې. پیکوړۍ بیا هغه خواړه دي چې د نورو وختونو په پرتله په روژه کې ډیر پخول کیږي. تاسو به حتمي پکوړۍ خوړلي وي. کیدای شي چې په هندي فلمونو، سریالونو یا کله چې مو هند ته سفر کړای وي، هندي پکوړیو له خوراک سره به مخ شوي یاست. … نور ولولئ
خواړه

لرګي (چوبک) کباب؛ دلته یې د پخولو طریقه زده کړئ

لیکنه: مریم محمدي کباب بیلابیل ډولونه لري لکه: سیخ کباب، چپلي کباب، چوپان کباب او داسې نور چې تاسو به کور، میلمه ستیاو یا به مو به ښار کې خوړلي وي. یو شمیر کسانو به لرګي کباب خوړلی وي، یا به یې پيژني، هغوي چې لرګي کباب یې نه دی خواړلی، یا هم غواړي چې د پخولو طریقه زده کړي نو له موږ سره دې پاتې شي. مخکې له دې چې د یاد کباب اړین … نور ولولئ