روغه سټه

ژباړه: پلوشه فضلي زموږ په هیواد افغانستان کښي زیاتره مېندي خپلو ماشونو ته شیدې ورکوي، خو دا رواج په نورو غربي هیوادونو کښي دېر کمزوری دی. که ماشوم بې وخته یا له وخت مخکي پیدا سي نو د ماشوم د ماغ او سږي په بشپړ ډول نه وي جوړ سوي خو که د مور شیدې ورکول سي نو د ماشوم دماغ او سږي په تېزۍ سره مکملیږي. د ایډ نبرا پوهنتون ډاکټرانو ۴۷ داسي ماشومانو … نور ولولئ

ژباړه: پلوشه فضلي د غوا غوړي؛ چي د نوم په اورېدو سره یې لا اکثره خوړل نه خوښوي او له نظره یې غورځولي دي- چي په اصل کښي یوه لویه تېروتنه ده. د غوا غوړي د شیدو څخه جوړېږي او د شیدو په څېر د نورو ډېرو ناجوړیو ترڅنګ د وزن په کمېدو کښي هم خورا موثر دي او نوري ډېري ګټي هم لري. یاد غوړي د ویټامين A او اومیګا درې درلودونکي دي چي … نور ولولئ

ژباړه او راټولونه: مریم محمدي څیړونو موندلې چې شېدې او مرخيړي (سمارق) شکرې ناروغۍ په مخنيوي کې مهم رول لري. شيدې او مرخيړي په وينه کې د شکري اندازه با انډوله ساتي او په دې توګه د شکر او نورو ناروغيو مخه نيسي. دا خبره د امريکا متحدو ايالاتو د پينسلوانيا پوهنتون څيړونکو څیړنو کې موندلې. څيړونکو په بدن کې پر ګلوکوز يا شکرې د مرخيړو اغير مطالعه کړی. څیړونکي وايي؛ مرخیړي په خپل جوړښت … نور ولولئ