خواړه

ژاولې له څه شي جوړېږي؟ دلته یې ولولئ

 د ژاولو د جوړېدو اساسي پایه طبیعي کنډونه، جامد پارامین او یا هم د شاتو موم دي چې د ژولو پر وخت ژر نه حلېږي. دویمه پایه یې شات او رکستروز دي چې ژاولو ته خوږ والی او ځانګړی حجم ورکوي. دوه سلنه ګلیسیرین، لسیتین،  اوبلن سوریتول او د مالیتول شیره د ژاولو د نرموالي لامل کېږي. لس سلنه یې طبیعي عسارې دي چې ژاولې لمدې او تازه ساتي. څلور سلنه طعم ورکوونکي یې نعناع، … نور ولولئ
خواړه

هغه څه چې د ځوان پاتې کیدو لپاره یې باید وکړئ

ژباړه: مریم شریفي ځواني هم تل له چا سره ملګرې نه وي، وخت به راځي چې نور به ورسره مخه ښه کوئ، خو له ځوانۍ پرته هم خپله بدني پیاوړتیا ساتلی شئ. هېڅوک نه غواړي بوډا شي؛ ځکه بوډا توب هغه دوره ده چې انسان په کې له ګڼو ستونزو سره لاس او ګرېوان وي. بدن یې کمزوری وي، د سترګو دید له لاسه ورکوي، غوږونه یې په سختۍ اوري، کار او خوراک نه شي … نور ولولئ
خواړه

که اوږد او روغ ژوند غواړئ دغه څه عملي کړئ

ژباړه: مریم شریفي دن بیوټنر هغه څوک دی چې په نړۍ کې د عمر د اوږدوالي په اړه څېړنه کوي. دی وایي: “په جاپان کې تر ټولو بوډا کس، مخکې له دې چې د مړښت احساس وکړي، خوراک بندوي.” د اېس ټي لویس پوهنتون څېړونکو په هغې څېړنه کې چې په ۲۰۰۸ کال کې یې ترسره کړې وه په ډاګه کړې چې کم خوراک ستاسو د زړښت سرعت کموي؛ ځکه بدن د کمې کالورۍ د … نور ولولئ
روغه سټه

د شپې کوم ساعت د خوب لپاره تر ټولو غوره دی؟

ژباړه: نسیمه محمدي د ورځې خوب د بدن د سستۍ د خولې بدبوی او د رنګ د ژېړوالي او خاسف کېدو لامل ګرځي، غوره ده د روغتیا د ساتنې لپاره ترې ډډه وشي، طلایي ساعت د خوب لپاره د شپې له ۱۰ تر ۲ بجو پورې وخت دی، ښه ده چې دا وخت له لاسه ورنکړل شي. د سنتي طب یو پوه وایي: هر کس باید اوبه د تندې د لرې والي په اندازه وڅښي … نور ولولئ
خواړه

د دې خوراکي توکیو استعمال مو له ګرمۍ ژغوري

ځینې یوازې دا فکر کوي، چې له ګرمۍ د خلاصون لاره ایرکنډیشنې، پکي، کولرې او یخې سیمې لرل دي. خو داسې نه ده؛ پردې سربېره نورې حل لارې هم شته، چې که ترې استفاده وشي د ګرمۍ په کمیدو کې مرسته درسره کوي. په دې برخه کې ځینې خوراکي توکي د هېرولو نه دي. دلته دغه خوراکي توکي یادوو، څو استفاده ورڅخه وکړئ او د ګرمۍ له شره وژغورل شئ: بادرنګ بادرنګ له هغو سبزیجاتو … نور ولولئ
خواړه

د دغه خوړو یو ځای خوړل د معدې سرطان پیدا کوي!

ژباړه: نسیمه محمدي د هغو خوړو او خوراکونو څخه چې د ورځې په اوږدو کې ګټه ترې اخلو ډېرې تېروتنې تر سره کوو. هغه تېروتنې چې که چېرې تکرار شي د سختو ناروغیو لکه د معدې د سرطان د پیدا کېدو لامل ګرځي. د لبنیاتو مصرف سپینه غوښه( چرګ، ماهي…) د انسانانو د مزاج د اختلاف له امله هګۍ او ماهي غوښه یو ځای د ځینو ناروغیو د رامنځته کېدو لامل ګرځي لکه جذام، فالج، … نور ولولئ
سپورټ

سريلانکا د ۲۳ منډو په توپير ويسټ انډيز ته ماته ورکړه!

ليکنه: مدثر دعوت د ۲۰۱۹ز کال نړيوال جام ۳۹مه لوبه د ويسټ انډيز او سريلانکا ترمنځ وه. د لوبي پچه ويسټ انډيز وګټله او د توپ اچووني پريکړه يې وکړه. سريلانکا وکولای سوله چي د ۶ لوبغاړو په سوځيدو ۳۳۹ منډي هدف وټاکي. کرونارتني ۳۲، کوسل پريرا ۶۴، مينديس ۳۹، ټريماني ۴۵ او فرناندو سليزه ووهله په ۱۰۳ توپونو يې ۱۰۴ منډي وکړې. د ويسټ انډيز لپاره کوټرل،توماس او الن يوه يوه ويکټه واخيسته همدارنګه … نور ولولئ
خواړه

د مغزو د لمنځه وړونکي او ګواښونکي خواړه

ژباړه: نسیمه محمدي مونږ او تاسې ټول له هغه ډلې خوړنیزو توکو سره بلد یو چې د مغزو د پیاوړتیا لپاره دي، خو په دې ډله کې ډېری خوراکونه شته چې د هوش د نابودۍ او له منځه تللو سبب کېږي. ډېری کلونه کېږي چې روغتیا پالان مونږ ته سپارښتنه کوي چې د سرې غوښې او خوږې څخه ډډه وکړو. مګر د دې سره، سره ډېری کسان دا سپارستنه جدي نه ګڼي. څېړونکو تازه د … نور ولولئ
روغه سټه

زیتونو غوړي د پوستکې او ویښتانو ښکلا لپاره ځانګړی رول لري؛ دلته یې ولولئ

ژباړه: آلماء افغان زیتون د نړۍ د هغو مناسبو غوړو له جملې دي چې هم د پوستکي د ښکلا او هم د بدن د سلامتیا لپاره ترې استعفاده کیږي. ترڅنګ یې د زیتونو غوړي مو د پوستکي په ساتلو او سلامتیا کې ډیر ګټور محصول دي چې کلونه، کلونه کیږې ماډلانې او هنرمندانې يې د مخ د ښکلا لپاره استعمالوي نو که تاسې هم د پوستکې د ښکلا او سلامتیا په هیله یاست، د زیتون … نور ولولئ
خواړه

خرما او روغتیا؛ شاید دې ګټو په اړه مو تر اوسه نه وي اوریدلي

ژباړه: آلما افغان خرما د هغو میوو له ډلې ده چې زیاتره په تودو سیمو کې پیدا کیږي او په ټولو هیوادونو کې د خلکو لخوا ډیره استعمالیږي، کجوري یا خرما په دوه ډوله دي چې یو ډول يې تازه او بل ډول يې وچې وي هغه چې ګونځې يې کړي وچې کجوري او هغه چې هوار پوستکی لري تازه خرما ده. ځینې خرما ګانې کوچنی او ځینې يې لوی حجم لري همدارنګه په رنګ … نور ولولئ