خواړه

تازه څیړنه لیکي، چې سهار په مړه ګیډه سبناری (صبا ناری) د وزن په کمیدو او د شکر ناروغۍ په کنټرول کې مهمه ونډه لري. د تل ابیب پوهنتون څیړونکی ډانیل وايي، چې د شکر ناروغۍ د دوهم ډول کنټرول او په وجود کې د انسولین د کچې کمیدل په لویه کچه د ښه سبناري، منځنۍ غرمنۍ، او په کوچنۍ ماښامنۍ پورې مستقیم ارتباط لري. له دې سربیره دا چاره د وزن د کمیدو او … نور ولولئ

لیکنه: کرسټینا ریټر (د کلوریډو پوهنتون د روغتیا ډیپارټمنټ غړې) ژباړه او زیاتونه: حشمت الله رحمتي ۱. د غذا خوړلو تقسیم اوقات دې وګوره دا چې څه مونږ خورو او څنګه احساس کوو یقیناً یوه ډیره پیچلې مسله ده. ډیری وخت مونږ داسې خواړه خورو چې مونږ ته چاغ والی راوبښي، یا یواځې او يواځې زمونږ معده پرې مصروفه شي، چې د داسې خوړو استعمال د بدن د اعضاوو د رشد لپاره ښه په نظر … نور ولولئ

لیکواله: سواتي کپور د تغذیې متخصصه ژباړه: پلوشه فضلي کورکمن یا زرد چوبه چي په هندوستان کښي د هلدي په نوم مشهور دي د کلونو راهیسي په هندي خوړو کښي ورڅخه استفاده کیږي. کورکمن د خپل ښه خوند او زیاتو ګټو له وجي پېژندل کیږي. کورکمن نه یوازې دا چې په زړه پورې خوند لري بلکې میکروب وژونکي او یو ښه اینټي اکسائیډنټ هم دي. د کورکمن له ګڼو کټو څو په دې توګه درسره … نور ولولئ

لیکنه: ګیسټ کنټریبیورټر ژباړه: حشمت الله رحمتي د ښه صحت د لرلو په باره ګڼې څیړنې شوي او ډیرو پکې د پرهیز، درملو او تمریناتو پیشنهاد کړی، مګر مونږ په دې لیکنه کې د دریو متخصصینو (یوناني درمل متخصص، د پرهیز په اړه د مشورو ورکوولو متخصص او د تمریناتو او سپورت متخصص) څخه غوښتي چې ۵ ساده مګر ډیر ګټور موارد راپه ګوته کړي، چې د ښه صحت لپاره یې ترسره کول اړین بریښي: … نور ولولئ

وايي، فلانی داسې خوږ دی لکه شات. مطلب دا چې د خوږلنۍ له اړخه شات تر هر څه خواږه او خوندور دي. ددې تر څنګ چې شات خوندوره غذا ده، د انسان روغتیا ته هم ګڼې فایدې لري او روغتیا پالان دا هم وايي، چې شات د انسان د پوستکي یا جلد په تازه ساتلو کې هم ستره ونډه لري. همدارنګه په نبوي سنتو کې د شاتو د ښه والي یادونه شوې ده. په دې … نور ولولئ

لیکنه: انا مټیو ژباړه: احمد فرهاد توتاخیل کدو؛ هغه ترکاري چې د مني په موسم کې د ډیرو هیوادونو په بازارونو کې په ډیره لوړه کچه پلورل کیږي او ډیری خلک دغه د نارنج رنګ ته ورته ترکاري په هالووین (د اکتوبر میاشتې ۳۱ نیټه) کې د بیلابیلو شیانو په جوړولو کې ترې کار اخلي. همدارنګه، موږ او تاسې د مني په موسم کې د نامتو خوړو په پخولو کې هم ترې کار اخلو لکه، … نور ولولئ

په ننګرهار کې د جلال اباد ښار د سراج العمارت بڼ مخې ته د ګنیو شربت خورا مشهور دی او مازیګر مهال خو پرې دومره ګڼه ګوڼه وي چې ان نوبت کې به ورته ودریږي. همدارنګه که تاسو د افغانستان په نورو ښارونو او بازارونو کې هم ګرځئ، نو ځای ځای به مو د ګنیو نه د شربت یا جوس جوړولو پر ماشینونو سترګې لګیږي. خو کله مو د ګنیو شربت مزه څکلې؟ خوښيږي مو؟ … نور ولولئ