اقتصاد

د سر د ویښتانو د شنه کیدو او پوستکي لپاره د مالګې ګټې

ژباړه: مریم محمدي د ښکلو ويښتانو درلودلو لپاره به مو له بیلابیلو لارو چارو کار اخیستی وي، خو که غواړئ چې ویښتان مو اوږده، ځلاداره او ډیر وي، نو د مالګې کارول مه هیروئ. د لا ښه پوهاوي لپاره دا معلومات درسر شریکوو: ۱- مالګه د ویښتانو د زر غټیدو سبب کیږي څیړنو مندلې چې مالګه د ویښتانو په ښه والي کې اغیزه لري. هغه کسان چې د ویښتانو د تویدو سره مخ دي، جلدي … نور ولولئ
خواړه

ژیړ غاښونه مو په کورکمن سپین او ځلاداره کړئ

ژباړه : مریم محمدي څیړنو ښودلې چې د کور کمن استعمال د خولې سرطان د مخنيوي لپاره ډېره ګټه لري. همدارنګه د خولې مرۍ او د ستوني د ډېرو ناروغیو مخه هم نیسي. امريکايي پوهان وايي چې د کور کمن یوه مرکزي برخه Cur Cumin نوميږي، د خولې د هغه جراثيمو مخه نیسي کوم چې د خولې د سرطان لامل کیږي . کورکمن د درملو سربیر په خوړو کې هم استعمالیږي چې د روغیتا لپاره … نور ولولئ
اقتصاد

د میرمنو لپاره د پخلي پرمهال څو مهم ټکي

ژپاړه: مریم محمدي دا چې په کور کې کار د میرمنو وي، نو د دغو ابتدایي مسایلو په نظر کې نیولو سره کولای شئ چې خپل کارونه په سمه او منظمه توګه ترسره کړي: – مخکې د پیاز له ټوټه کیدو نه لاسونه په سرکې لانده کړئ، ترڅو لاسونه مو د پیاز له بوی نه خلاص وي. – د پیازو د سره کولو په وخت کې لږ د غنمو وړه پرې وشندۍ، دا کار د … نور ولولئ
خواړه

د چرګ له غوښې سره د انار پلو داسې پخولی شئ

ژباړه او زیاتونه: مریم محمدي انار د طبیعت تر ټولو ګټوره میوه ګڼل کیږي. انار د A، C، E، او K ویټامینونو سربیره د فولیک اسیدونه هم لري، چې د انسان په عمومي روغتیا لپاره ګټور دي. انار د ژر زړښت مخه نیسي، حافظه قوي کوي، د هاضمي سیستم عښتلی کوي د دې ترڅنګ بې شمیره نورې ګټې هم لري. له انارو په بیلو بیلو طریقو استفاده کیږي، لکه په درملو کې، جوس، رب او … نور ولولئ
اقتصاد

یو بد [تداوم]

د دیواله بیخ ته پیاز پراته وو. لکه د خوړ کاڼي چې سیلاب یوې ډډې ته کړي وي. لکه دا پیاز چې خپله شنه شوي وي. لکه په کر او پاللو چې یې د هیچا لاسونه، نه وي تڼاکې شوي. له بزګره مې وپوښتل؛ د هغه ملا چې له پټي څخه د پیازو انتقال شخه کړې وه، ورو یې نیغه کړه او بیا یې ویل: څه پرې وکړو، من پنځوس کلدارې هم څوک نه اخلي. … نور ولولئ
اقتصاد

د کوپرې یا ناریال مهمې روغتیايي ګټې

ژباړه: حمیدالله حمیدي د ناریال شیدې د ډېرو ناروغیو لکه د ستوني درد، د معدې زخم او نورو لپاره تسکین بښونکې دي. څېړنو ثابته کړې هغه کسان چې د بډوډو ناروغي لري او یا هم د بډوډو شګې، نو د له منځه وړو لپاره یې د ناریال شېدې ګټورې تمامېږي. دغه راز د ناریال اوبه چې د مدني موادو په تېره بیا د پوتاشم او مګنيزیم سرچینه بلل کېږي، په بډوډو کې د ډبرې د … نور ولولئ
اقتصاد

مستې او د وېښاتنو په ښکلا کې یې ونډه

ژباړه: حمیدالله حمیدي مستې که په هر ډول وي د انسان د بدن لپاره ګټورې دي، لامل یې دا دی چې مستې په خپل ترکیب کې پر معدني موادو سربېره ويټامین بي ۱، ويټامین بي ۲، ويټامین بي۶ او ويټامین بي ۱۲ هم لري. له همدې نن څخه باید دا فکر له ذهنه وباسئ چې ولې مستې خورو او کومې ګټې لري؟ دغه ماده مو باید یوازې د وېښتانو د ښایست لپاره معجزه وګڼئ او … نور ولولئ
خواړه

په کور کې د سالمو او صحي ایس کریم جوړولو طریقه

ژباړه: مریم محمدي ایس کریم هغه خواړه دي چې د ژمي په پرتله اوړي کې بیا په تیره د ګرمۍ په موسم کې ډير خوړل کیږي. ایس کریم د لویانو ترڅنګ د ماشومانو دېر خوښیږي. د ایس کریم د خوړلو لپاره ځیني خلک ډیر مشهورو ایس کریم خانو ته ځي، خو کله کله په خپل ځانګړو یخچالونو کې کوڅه په کوڅه هم پلورل کیږي، چې ماشومان یې غږ واروي نو بیا په پړو هم نه … نور ولولئ
اقتصاد

وچې مېوې او د آلو بخارا ګټې

ژباړه: حمیدالله حمیدي یوه هالنډۍ څېړنه ښيي چې هره ورځ یوه اندازه وچه مېوه خوړل کولی شي د ژر مړینې مخه ونیسي. په تېرو څېړنو کې هم د وچې مېوې او زړه ناروغیو تر منځ تړاو ته کتنه شوې وه. د ماسټرېش پوهنتون څېړونکو په خپلې لس کلنې څېړنې کې ومونده هغه خلک چې هره ورځ لږترلږه لس ګرامه وچه مېوه خوري، د ژر مړینې چانس یې ۲۳ سلنه کم وي. څېړنې وښوده چې د … نور ولولئ
اقتصاد

که د کېلي پوستکی وخورئ، نو له دې ګټو به یې برخمن شئ

ژباړه: مریم محمدي کېله د انرژۍ غني سرچینه ده چې په خپل ذات کې بیلا بیلو ګټور مواد لري. کیله یوازینی میوه ده چې هر څوک یې خوښوي او دا میوه په ویټامینونو کې بډایه ده. تاسو به د کیلې له ګټو لږ یا ډير خبر یاست، خو نن درته د کیلې د پوستکي په اړه ګټور معلومات درکوم چې له دې وروسته د کیلې سربیره پوستکی هم خوړلی شئ چې دلته یې یو څه … نور ولولئ