خواړه

ژباړه: مریم شریفي اوسنۍ پرمختللې کرنه د دې لامل شوې ده چې مېوې بېلابېلې بڼې، شکلونه، رنګونه، خوندونه او اندازې ولري. شلیل په ځانګړنو کې تر ډېره شفتالو ته ورته مېوه ده چې اوس اوس په افغان بازار کې هم موندل کېږي. شلیل وینه پاکوي، خو د شفتالو بر عکس د عضلو دردونه له منځه وړي. روغتیاپالان تر ډېره هغو کسانو ته شفتالو، تور بانجان او خټکی نه توصیه کوي چې په نږدې وختونو کې … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي نوښت مو په ژوند کې بدلون راولي او د ژوند کولو بېلابېلې لارې چارې در زده کوي. دا چې څه ډول ژوند درته ښکلی کړئ او د خدای پاک له درکړو نعمتونو څخه په سم ډول ګټه واخلئ، ستاسو په ذهني خلاقیت پورې اړه لري؛ له شک پرته چې اوبه د خدای پاک تر ټولو ستر نعمت دی، خو که تاسو خپل خلاقیت په کار واچوئ، دغه نعمت لار درته ښکلی او … نور ولولئ

شات د سهار چای څښلو لپاره یوه ګټوره او مهمه غذا ده. دا دوه ډله دي: موم لرونکي او بې مومه. موږ کوم ډول شات واخلو، چې زیاته ګټه را ورسوي؟ په دې مطلب کې به په همدې اړه ځینې مشورې درسره شریکې کړو. کوم ډول شات واخلو؟ ځینې خلک شات له مربا یا ملایي سره ګډوي او یو ځای یې خوري. که موږ دوکان ته ځو نو کوم ډول شات واخلو، موم لرونکي، که … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي انار د زړه ناروغیو، لوړ فشار، التهاب او ځینو سرطانونو، په تېره بیا د پروستات سرطان لپاره تر ټولو ښه نسخه ده. انار د فیبر اصلي سرچینه ګڼل کېږي او په زیاته اندازه ويټامین اې، سي، اي، اوسپنه او انتي اکسیدان لري. انار؛ هغه مېوه چې له خوړلو پرته یې ان په لیدلو د انسان زړه تازه کېږي او د خوښۍ احساس ورکوي. د افغانستان انار د نړۍ په کچه ښه نوم … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي هغه مېوې چې پوست یې سور رنګ لري، لکه سرې مڼې، ګازرې، سره الو او دې ته ورته نور د سرطان ضد خاصیت لري. د المان پوهنتون یوې ډلې څېړونکو د خپلو څېړنو په پایلو کې ثابته کړې چې د سرې مڼې په پوستکي کې رنګ لرونکي خالونه په بدن کې د سرطان مخه نیسي. دوی وایي، هغه مېوې چې دغه ډول رنګ لرونکي خالونه لري؛ لکه ګازرې، لبلبو، سره بانجان او … نور ولولئ

ژباړه او راټولونه: مریم شریفي کرفس، گل کلم، لوبیا، کلم بروکلي، کرم، سور کرم، پالک، ګازرې او نور هغه سابه چې په سلاد کې ترې کار اخیستل کېږي، لکه سره بانجان، بادرنګ، کاهو، شنه پیاز، فرنګي توت، ګیلاس، سرې مېوې او نور باید په یخچال کې وساتل شي او ښه ده چې له ګټې اخیستې وروسته یې پر سر یوه پاکه تیکه واچوئ. څېړونکو د مېوو او سبو ساتلو لپاره ګڼې څېړنې او خبرې کړې … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي د قهوې په اړه بېلابېل نظرونه شته؛ ځیني وایي هغو کسانو چې د وزن د کموالي لپاره یې غذایي رژیم نیولی وي، باید قهوه هم وڅښي معنا دا چې د قهوي څښل وزن کموي، خو وروستۍ څېړنې بیا وایي په زیاته اندازه د قهوې څښل د وزن د زیاتوالي لامل کېږي. مخکنیو څېړنو ښودلې وه چې ډېره قهوه څښل د وزن د کموالي لامل کېږي، خو اوس روغتیا پالان وایي هغه کسان … نور ولولئ

ژباړه: نسیمه محمدي د خولې ناروغي یو برسیرن زخم د حفری په ډول دی چې د ژبې پر سر یا د شونډو دننۍ برخه کې جوړیږي . څنډې یې سور رنګه وي . مګر مرکز یې سپین رنګ لري . معمولا درد لرونکي وی او د اخته شخص خبرې کول او ډوډۍ خوړل ستونزمن کوي. کیدای شي شخص څو ناروغۍ ولري . د تبخال برخلاف بل کس ته د انتقال وړ ندی . لامل یې … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي د زړه ناروغي په نړۍ کې یوازېنۍ هغه ده چې له امله یې هر کال ګڼ انسانان خپل ژوند له لاسه ورکوي. امریکایي څېړونکو په یوه نوې څېړنه کې څرګنده کړې چې سره مرچ انسان د زړه له ناروغیو ژغوري. دغه څېړونکي پر دې باور دي چې سره مرچ په خپل ترکیب کې په زیاته اندازه (Capsaicin) لري چې د زړه د سلامتیا لپاره ګټوره ماده ده، د غه راز سره مرچ … نور ولولئ

ژباړه: مریم شریفي که غواړئ ارام خوب وکړئ یو ګېلاس ګرمې شیدې وڅښئ؛ په زړه پورې ده چې پوه شئ شیدې په زیاته کچه د (تریبتوفان) په نوم امینو اسیدونه لري چې د سټرېس او خپګان د له منځه وړو تر ټولو ښه نسخه بلل کېږي. ډېری کسانو ته په دې اړه معلومات شته چې کوم ډول څښاک یې د بدن لپاره ګټور او کوم مضر دي، خو کېدای شي ځیني یې بیا په دې … نور ولولئ