خواړه

کُبه؛ عربي خوندور خواړه، د پخولو طریقه یې دلته ولولئ

ژباړه: نسیمه محمدي کُبه یو ډول عربي خواړه دي، چې ښکلې او په زړه پورې بڼه لري. که څه هم د سره شویو خوړو له ډلې ګڼل کېږي، خو د سره کولو پر وخت تر ټول کم غوړ جذبوي. د کُبې د اړتیا وړ توکي؛ وریجې- ۴ پیالې غوښه- ۲۰۰ ګرامه واړه او سره شوي ګشنیز، ۴ د خوړو قاشقې بې غوړه سره شوي پیاز، ۳ د خوړو قاشقې تور او سره مرچ، کورکمن او … نور ولولئ
خواړه

هغه اته خوراکونه چې د نړۍ مسلمانان پرې روژه ماتوي

ژباړه راټولونه: مریم شريفي ډېر خلک روژه ماتی په اوبو او خرما کوي، خو داسې نور خواړه هم شته چې د نړۍ ملسمانان پرې روژه ماتوي. دلته ترې یادونه کوو: ۱- خرما روژه ماتی په خرما سره د اسلام پیغمبر ته منسوبېږي، دا سنت ده چې روژه په خرما ماته شي، ډېری مسلمانان خپله روژه په خرما ماتوي. خرما ډېر ویټامین، معدني مواد او فایبر لري. دا چې په خرما کې د قند کچه لوړ … نور ولولئ
خواړه

د روژه ماتې او پیشلمي په اړه څو لارښوونې

ژباړه: مریم شريفي په پیشلمي کې دا ټکي په یاد لرئ: ۱- د پیشلمي لپاره ۳۰ دقیقي له اذان نه مخکې ویښ شئ. ۲- سره شوي او ترخه خواړه په پیشلمي کې مه خورئ. ۳- په پیشلمي کې د وریجو، ماکرونې او کچالو خوړل ښه وي، دا خواړه د کاربوهایدریت مرکب لري، چې د ورځې په جریان کې د لوږږې احساس نه درکوي. ۴- لبنیات د پروټین په لرولو سره د پېشلمي لپاره غوره خواړه … نور ولولئ
اقتصاد

په کندهار کي د پستې پراخه وده او د چرګانو د غوښو نه کمښت

خبریال: فضل الله فضلي د کندهار د کرهڼي ریاست معلومات خپاره کړي، چي پدې ولایت کي پستې خورا وده کړې ده او همدارنګه د چرګ په غوښو کي کندهار په ځان بسیا دئ. د کندهار ولایت د کرهڼي ریاست د معلوماتو له مخي چي پدې ولایت کي د پستې کرلو زیاته وده کړې او باغونه یې له ۳۰۰۰ زرو جریبه څخه پر ډېره مځکه کي جوړ سوي دي. پسته په دې ولایت کي نوی بوټی … نور ولولئ
ټولنیز ژوند

پر ناوړه خویونو د برلاسي لارې

ژباړه: ملیحه ناصري د بدو عادتونو پرېښودل کوم ستونزمن کار نه دی، ډېری وخت دا هم شونې ده چې ښه خویونه یې ځایناستي شي، خو دا کار وخت ته اړتیا لري. څېړنو ښودلې ده چې لږ تر لږه ۶۶ ورځې باید یو فکر یا کړنه تکرار کړو چې پر عادت مو بدله شي. ښايي ډېره به درته سخته ښکاري، خو له منفي‌اندۍ لاس واخلئ، د دې په اړه فکر وکړئ، اخري ځل چې له یوه … نور ولولئ
خواړه

د هوږې ځانگړې گټې

ژباړه: صدیقه پوپلزۍ په تېرو وختونو کې ټول پېژندل شوي حکیمان د زیات شمېر ناروغیو لپاره هوږه د درمل په توګه کاروله. اوسني ساینس هم ثابته کړې چې هوږه بې شمېره روغتیایي ګټې لري. دلته مو د هوږې له ځینو هغو ګټو سره چې روغتیایي ژوند بدلولی شي اشنا کوو:  اوومه هوږه د باکتریا ضد خاصیت لرلو سره د مثانې د ناروغیو مخه نیسي؛  په طبیعي ډول باکتریا لمنځه وړي؛  په هوږې کې شته روغتیایي … نور ولولئ
خواړه

د وجود د دفاعي سیسټم قوي کوونکي خواړه

ژباړه او راټولونه: ملیحه ناصري د بدن دفاعي سیسټم ډېر پېچلی دی، دنده یې له مېکروبونو سره مبارزه ده. د دې سیسټم د پیاوړي کولو په خاطر موږ ټول اړ یو داسې خواړه وخورو چې د ویروسونو او ناروغیو پر وړاندې مو غښتلي کړي. دلته مو هغه خواړه درپېژندلي دي چې د بدن دفاعي سېسټم پیاوړی کوي. هوږه: هوږه په خپل ځانګړي جوړښت سره په بېلابېلو ډولونو کولی شي د وجود دفاعي سیسټم قوي کړي. … نور ولولئ
خواړه

د لاچي بله ګټه؛ د پوستکي الرجي ختموي!

ژباړه: شپنه سلګۍ کله چې زموږ پوستکی له ځینو څیزونو سره مخامخ شي، نو د بدن دفاعي سیستم هڅه کوي چې د کېمیاوي تغیراتو په مټ د ناروغۍ مخه ونیسي. موږ په ورځني ژوند کې د زرګونو داسې شیانو سره مخامخېږو چې له ډېری سره مو د بدن دفاعي سیستم غبرګون نه ښیي، خو ځينې وخت زمونږ ایمیون یا دفاعي سیستم د هغې پر وړاندې غبرګون ښیي چې الرجن ورته وېل کېږي او د بدن … نور ولولئ
خواړه

د وچو توتانو له ګټو خبر یاست، دلته یې ولولئ؛

ژباړه: نسیمه محمدي توتان ډېره رنګینه او متنوع کورنۍ ده له دې ډلې سپين توتان، شاه‌توت، تمشک، بلوبري او… چې د بدن لپاره ګټه لري، سپین توتان د بدن لپاره یو له ډېرو ګټورو مېوو څخه دي، سپین توتان په تازه او وچ ډول خوړلی شو. سپين توتانو څخه د کیک او خوږو خوړو د ډیزاین  لپاره، د مستو سره د ناشتا، د چای  او نورو څښاکونو د خوند لپاره کارولی شو. سپین توتان د … نور ولولئ
بریا او پرمختګ

پر روحیاتو د کرونا منفي اغېز

لیکنه: ملیحه ناصري تر دې مخکې چې کرونا خپره شي، انګازو یې نړۍ ولړزوله، لا خپره نه وه چې اندېښنو مغزونه لاندې کړل. څومره چې اندېښنې او سټرس ته لاره ورکړئ، هومره مو د وجود معافیتي سیسټم کمزوری کېږي او تر پخوا مو ښه ورته چمتو کوي چې کرونا مو په اسانۍ ونیسي. کرونا جدي مسئله ده، باید تدبیر ورته ولرو، ځان وساتو، خو الهي تقدیر باید هېر نه شي. له تقدیره تېښته نه شته، … نور ولولئ