اپریل 11, 2021

خبرداری؛ پروسس شوي خواړه د مړینې خطر لوړوي

Advertisements

ژباړه: عایشه حیدري

څېړونکي پر دې باور دي چې کېدای شي د پروسس شوي خوړو تر کچې ډېر خوراک د زړه د عروقي ناروغۍ لامل شي.

ډېرو څېړنو، د روغتیا ساتنې لپاره په خوراکونو کې د مېوې او سبو پر خوړلو ټینګار کړی دی، خو د امریکا د کلینیکي تغذیې خوړو مجلې په وروستیو څېړنو کې څرګنده شوې ده چې بايد د پروسس شوي خوړو له خوراک څخه ډډه وشي.

څېړونکو تر ۲۲۰۰۰زیات کسان د روغتیا او خوړو شرایطو لاندې په اتو کلونو کې څېړلي دي. دوی له دغې څېړنې څخه دا ترلاسه کړي چې، د مړینې خطر په هغو کسانو کې چې پروسس شوي خواړه خوري ۲۶سلنه د هغو کسانو په پرتله چې پروسس شوي خواړه نه خوري لوړ دی.

او په دغو کسانو کې د زړه په عروقي ناروغیو اخته کېدلو کچه ۵۸سلنه د هغو کسانو په پرتله چې پروسس شوي خواړه نه خوري لوړه ده.

د دې ډلې یوې څېړونکې ماريالورا بوناچیو وايي چې پروسس شوي خواړه ډېری وخت په ډېره کچه تولیدېږي او د وخت په تېرېدو خپلې طبیعي ځانګړنې له لاسه ورکوي.

د کومو خوړو له خوړلو څخه ډډه وکړو؟

دغه څېړونکي وايي چې پروسس شوي خواړه د قند، غړویو او مالګې لوړه کچه لري او په لږه کچه مغذي مواد لري. د بېلګې په توګه د دغه ډول خوړو څخه کولای شو له هغو خوړه څخه چې په داشونو کې تودېږي، چیپس، سره شوي خواړه او خواږه خواړه د بېلګې په ډول کلچو څخه یادونه وکړو.

د بوناچیو په وينا، د پروسس شوي خواړه په لوړه کچه خوړل کېږي او کله چې د خوړو د رژیم يوه لویه برخه جوړوي نو د دې لامل کېږي چې له خوړو څخه سم خواړه لکه مېوې او سابه لرې شي.

په یادې څېړنې کې هغو کسانو چې له مېوو او سبزيو څخه ګټه پورته کوله د زړه د ناروغۍ له ډېرې ټیټې کچې سره مخ ول، په ځانګړي ډول هغو کسانو چې په خپلو خوړو کې له سبو څخه ګټه اخیسته دغه ناروغۍ پکې نه لیدل کېده.

لومړي کس و اوسه چې پر دې لیکنه نظر لیکي

نظر مو ولیکئ

ستاسو د ایمیل پته نه خپریږي




د شهزاد محمدي شوخي او د خلکو مینه

لیکوال: سمیع الله درانی - برخه : سپورټ

Advertisements شهزاد محمدي د افغانستان په لوبډله یو له ساعت تیرو لوبغاړو څخه دی، چې هر وخت له مینوالو، لوبغاړو، داخلي لوبو او بهرنیو لوبو کې له لوبغاړو سره خوش طبعي کوي. د کرکټ ملي ... نور ولولئ