خواړه روغه سټه

چای؛ دماغي فعالیت چټکوي او حافظه غښتلې کوي

لیکنه: شمیم اتل

یاران اپ په ګوګل پلی سټور کې یاران په ګوګل پلی سټور کې

یاران اپ په ایفون اپ سټور کې  یاران په ایفون اپ سټور کې 

یو تازه څیړنه، چې د کوالټي فوډ په نوم ژورنال کې خپره شوې، لیکي، چې چای د دماغي ځواکمنتیا او د نوښتګر زهن په جوړولو کې مرسته کوي.
پوښتنه داده، چې په چایو کې څه کمال دی، چې حافظه پیاوړې کوي او د نوښتګر ذهن سره مرسته کوي؟
څیړونکې وايي، چې په چایو کې د کافین او تینین په نوم دوه مهمې مادې وجود لري، چې د انسان ذهني فعالیت چټکوي، توجه يې زیاتوي او په ټوله کې د انسان سره مرسته کوي، چې خلاق (نوښتګر) ذهن ولري.
دا څیړنه، چې په دوو جلا ازمایښتونو کې په ۵۰ ذده کوونکو ترسره شوې، وايي چې د چایو د یوې پیالې څښاک څه وروسته، د انسان په دماغو کې څرګند بدلونونه لیدل شوي.
څیړونکو موندلې چې چای د ذهني (دماغي) خلاقیت سره زیاته مرسته کوي او هغه خلک چې چای څښي، نوښتګر جوړیږي.
څیړنه په خپل رپوټ کې وايي: “د انسان په خلاقیت او نوښت د چایو اغیز، څیړونکي لا دې ته وهڅول چې د خوراک او څښاک اغیز په دماغي ځواکمنتیا او خلاقیت لا نور وڅیړي.”
په چایو کې د تینین په نوم ماده د انسان سره مرسته کوي، چې په ذهني لحاظ چټک او د غبرګون ځواک يې پیاوړی وي.
څیړونکو د چایو او اوبو ګټې په مقایسوې ډول هم څیړلي او دې پایلې ته رسیدلي، چې اوبه خو ګټورې دي؛ خو چای له اوبو څخه هم ډیر د ذهني پیاوړتیا سره مرسته کوي. چای د اوبو په نسبت د دماغو له ځواکمنتیا سره تر ۰،۵ سلنې پورې زیاتې ګټورې دي.
له دې سربیره په نورو څیړونو کې دا هم موندل شوې، چې شین چای د غاښونو په سپین والي او د پوټکي په تازه او ځوان ساتلو کې ګټور تمامیږي.

له فیسبوک تبصرې

تبصرې

د لیکوال/ لیکوالې په اړه

شمیم اتل